Kulinarische Karawane ....          

Auf dieser Seite widmen wir uns dem besten Freizeitvergnügen: dem Kochen. Unsere kulinarische Karawane bewegt sich von Nordafrika in die ganze Welt und findet immer wieder zurück zu Marokko- aus gutem Grund.

In Marokko ist Essen ein Ritual, das Zeichen eines wohlgeordneten Lebens und Geistes. Für den Marokkaner bedeutet es Harmonie, Familie, Gemeinschaft und Freude. Es ist Teil der Tradition des Feierns und der Gastfreundschaft.

(aus: BISMILLA Christin Kasri und Mohammend Ali Kasri)Marokkanische Köstlichkeiten

Vorspeisen mit Arganöl                    Hauptspeisen mit Arganöl              Nachtisch mit Arganöl               Safran - Speisen

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Kochkurse, NEU!!!  zum Herunterladen:

Kulinarische Karavane Teil 1     direkt zur Bilderserie

^{Rezepte aus der Kochschule November 2011}                    

Kulinarische Karavane Andalusien       direkt zur Bilderserie

^{Rezepte-aus der Kochschule März 2012}                   

Kulinarische Karawane in Brasilien          

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